Здоровое питание и вегетарианская кухня

Курс «Здоровое питание и вегетарианская кухня» состоит из 4 мастер-классов:
• Мастер-класс по правильному и здоровому питанию. Базовые рецепты
• Мастер-класс по вегетарианской кухне. Базовые рецепты
• Мастер класс по выпечке c заботой о здоровье
• Мастер класс «Мы есть то, что мы едим»

На каждом мастер-классе рассматриваются теоретические вопросы и готовится набор блюд. Мы готовим все блюда, которые есть в описании мастер-класса (если мы не успеваем, то на одно блюдо можно сократить). Но также я стараюсь научить людей принципам приготовления блюд и показать все разнообразие вегетарианской кухни, а не привязать их к конкретным рецептам. Так что за одно занятие можно узнать гораздо больше, чем 5 рецептов.

Стоимость продуктов уже включена в стоимость занятия.

На наших мастер-классах по правильному питанию мы:
• учим основам здорового питания
• демонстрируем максимально полезные, и в то же время очень быстрые способы приготовления простых и полезных блюд
• рассматриваем как постепенно заменить вредные продукты из вашего рациона полезными
• рассказываем о правильном сочетании продуктов питания
• знакомим с малоизвестными диетическими продуктами
• дегустируем и обмениваемся опытом.

Мастер-класс по правильному и здоровому питанию. Базовые рецепты

Главная цель питания – получение силы и энергии для активной деятельности, сохранение нормального веса и поддержание тела в здоровом состоянии на долгие годы.

В современном обществе не так просто соблюдать правильное питание. Большинство продуктов – искусственные и рафинированные, и нехватка времени заставляет нас приобретать именно их. Посещая наши мастер-классы по правильному питанию, Вы научитесь готовить быстро, вкусно и полезно.

Правильное питание привлекает многих людей, которые узнают о нем и начинают понемногу применять в своей жизни. Основные причины:
• нормализация веса
• экономия времени приготовления
• сила, энергия и бодрость в течение всего дня
• постепенное исчезновение заболеваний, которые ранее беспокоили
• хорошая работа внутренних органов
• отсутствие стресса и перенапряжения

Вариант меню для приготовления:
1. Овощной суп-пюре
2. Кичри – бурый рис с машем
3. Свежий осенний салат
4. Адыгейский сыр в томатном соусе
5. Пирог с финиками

2. Мастер-класс по вегетарианской кухне. Базовые рецепты

В мировом сообществе все громче и сильнее начинает звучать слово «вегетарианство». Все больше людей хотят быть вегетарианцами. Но когда мы пытаемся практически изменить свою диету, зачастую сталкиваемся с непреодолимыми преградами: невозможность найти соответствующую замену традиционной мясной пище в нашем регионе, негативное отношение близких, непривычные вкусовые ощущения и т.д. и т.п. На наших занятиях вы сможете:

• найти ответ на вопрос – А что я практически получу, став вегетарианцем?
• узнать о всех преимуществах вегетарианского образа жизни, о его положительном влиянии на здоровье и сознание каждого конкретного человека и всего общества в целом
• задать все интересующие вас вопросы
• узнать о существовании продуктов, с которыми вы, возможно, еще не знакомы
• научиться готовить огромное количество новых вкусных и полезных блюд
• а также узнать как переделать старые традиционно мясные рецепты на новые – вегетарианские и многое другое.

Вариант меню для приготовления:
1. Вегетарианский борщ
2. Гречневая запеканка с творогом
3. Салат «Бодрость»
4. Блины и оладьи – общие принципы приготовления
Варианты: - сладкие - с бананами и финиками
- несладкие – из разных видов семечек и пшена
5. Чай из шиповника

Мастер класс по выпечке c заботой о здоровье

Интересное занятие для всех, кто хочет удивлять своих друзей и близких вкусными и полезными пирогами, кексами, булочками и тортами, не смотря на загруженность в течение всей недели. И не беспокойтесь о калориях – подбор продуктов, их сочетание и приготовление соответствует всем стандартам здорового правильного питания йогов.

Особенность мастер-класса по выпечке:

• в планируемое меню входят рецепты, требующие выпекания в духовке
• ингредиенты рецептов диетические, с максимальной заботой о здоровье
• время приготовления – очень быстро, доступно для самой деловой хозяйки
• особенный вкус и легкость готовых блюд
• объяснение основных принципов выпечки различных видов теста - для начинающих
• мы рассказываем о возможных полезных альтернативах привыкшим для нас продуктам
• идеально подходят для желающих нормализовать свой вес или для диабетиков
• рецепты состоят не только из сладкой, но и овощной выпечки

Вариант меню для приготовления:
1. Пицца
2. Зерновые булочки (несладкие – с зеленью, сладкие – с сухофруктами)
3. Финиковый торт с заварным кремом
4. Корзиночки с фруктовой и шоколадной начинками
5. «Сырой пирог»

Мастер класс «Мы есть то, что мы едим»

Влияние питания на сознание человека.
Натуральное питание и живая пища.
Целительная сила проростков.

Вариант меню для приготовления:
1. Различные виды проростков
2. Котлеты и сладкий хлеб из пророщенной пшеницы
3. «Зеленая тарелка» - кладовая здоровья и жизненных сил
4. Паштет из тыквенных семечек и сельдерея
5. Пророщенный маш с овощами
6. Макробиотические шарики

Телефон: 8-902-64-99-397
Занятия ведет: Яна Козлова
Цена: 350 р.

 IResh, 28 октября 2011 г. 20:37

Да, скорее всего, повторение будет! На занятия приглашаются всего 6 участников; наверняка желающие будут еще.

 IResh, 10 ноября 2011 г. 12:20

Рецепты Lusyen на электронную почту отправили. :)